Месяц: Декабрь 2022

Для начала определитесь, что именно вы хотите подать на стол – всё-таки чёрная икра отличается по вкусу и размеру в зависимости от сорта. Белужья самая крупная и дорогая, очень маслянистая, с ореховым послевкусием. Осетровая тоже довольно маслянистая и легко лопается – с ней надо обращаться бережно. Икра русского осетра ценится выше, чем икра сибирского. Наконец, самая мелкая икра – севрюжья и стерляжья. У неё тонкий солоноватый вкус, а икринки приятно лопаются во рту.

По способу добычи забойная икра более востребована среди гурманов, нежели овулированная (дойная). Если вы не стремитесь переплачивать за чуть более насыщенный рыбный вкус, спокойно берите дойную. Здесь уже в буквальном смысле дело вкуса.

С этим разобрались. Теперь о том, на что стоит обратить внимание при выборе чёрной икры:

Осмотрите тару. Выбирая между жестью и стеклом, предпочтение лучше отдать второму. В жестяной банке икра может окислиться, чего не произойдёт в стекле. Также стеклянная банка позволяет осмотреть икру, а под крышкой жестяной вас ожидает «кот в мешке». Часто банку опоясывает резиновый «замок» – это добавляет таре герметичности. Стоит ли упоминать, что тара не должна быть повреждена
Взгляните на цвет. Вопреки распространённому мнению, чёрная икра не должна быть угольно-чёрной. Она бывает разных оттенков от серого вплоть до тёмно-бежевого. А вот если икра выглядит так, будто её окунули в чернила, то это повод призадуматься
Прочитайте состав. Только икра и соль? Значит, продукт полностью натурален. Для увеличения сроков хранения могут использоваться консервант ВАРЭКС-11 или пищевая добавка ЛИВ-1. Если привыкли к консервированной икре, то это вас не смутит. А вот какие-либо ещё добавки – повод задуматься над тем, стоит ли брать такой продукт
Узнайте производителя. Российские хозяйства по выращиванию осетровых сосредоточены в Астрахани. Если продукт оттуда, всё в порядке. А если откуда-нибудь из Подмосковья, то ждите подвоха
О многом скажет цена. Банальный, но рабочий метод определения качества. Цена 100 г чёрной икры обычно стартует от 4000 рублей и выше. Не надейтесь купить настоящую осетровую икру за 3000 рублей и дешевле
Ну и, конечно же, не покупайте икру на развес. Вам может попасться браконьерский улов, изготовленный подпольно без соблюдения санитарных норм. Или подкрашенная икра других рыб – трески, щуки и т.д. А то и вовсе вам подложат имитацию из водорослей и желатина.черная икра купить

Чего не стоит бояться, так это наличия джуса внутри банки. Явление вполне обыденное. У белужьей икры джус голубоватый, у осетровой и севрюжьей – желтоватый.
Покупайте чёрную икру от надёжного производителя
Икра осетра из ассортимента интернет-магазина fish2o.ru
Чтобы не прогадать с выбором деликатеса и гарантированно попробовать качественную икру премиум-класса, закажите её с доставкой на дом в нашем интернет-магазине fish2o.ru. В нашем ассортименте представлена икра из астраханского хозяйства: рыба растёт в заповеднике, что в низовьях Волги.

Мелкие икринки стерляди приятно лопаются во рту – в составе дойной икры только соль, никаких консервантов. А ценителям забойной икры мы предлагаем чёрную икру осетра, которую добывают из взрослой рыбы 10-15 лет. Побалуйте себя бутербродами с деликатесом или украсьте икрой ваши любимые блюда.

У майнеров много вспомогательных сервисов, которые упрощают работу. Определить доходность добычи тех или иных монет на конкретном оборудовании, а также срок окупаемости асиков и видеокарт, участникам криптоиндустрии помогают калькуляторы майнинга. Рассказываем, как пользоваться такими сервисами и на какие программы стоит обратить внимание

В этой статье:

Что такое калькулятор майнинга
Варианты платформ
Как пользоваться калькулятором майнинга
/Статьи по теме
БОЛЬШЕ СТАТЕЙ
«Как купить биткоин за рубли» и другие запросы россиян — анализ Google Трендов
Рынки
Анализ
«Как купить биткоин за рубли» и другие запросы россиян — анализ Google Трендов
Ноя 25, 2022 3 недели назад
Последние новости криптовалют — главное на сегодня 15 декабря
Рынки
Дайджест
Последние новости криптовалют — главное на сегодня 15 декабря
Дек 18, 2022 23 часа назад
Фондовая биржа Nasdaq пригрозила биткоин-майнеру Bitfarms делистингом акций
Бизнес
Новость
Фондовая биржа Nasdaq пригрозила биткоин-майнеру Bitfarms делистингом акций
Дек 15, 2022 4 дня назад
Кредитор даст майнеру Core Scientific $72 млн для спасения от банкротства
Бизнес
Новость
Кредитор даст майнеру Core Scientific $72 млн для спасения от банкротства
Дек 15, 2022 4 дня назад
Sponsored
Sponsored
Что такое калькулятор майнинга
Чтобы получать прибыль от майнинга, нужно заранее просчитать все нюансы процесса. В том числе, необходимо выяснить, какой вычислительной мощностью обладает ваше оборудование. Также стоит уточнить стоимость электроэнергии в регионе. На основе собранных данных можно высчитать, сколько прибыли будет приносить майнинг той или иной криптовалюты.

Конечно, все подсчеты можно произвести самостоятельно. На это уйдет много времени. При этом, не исключены ошибки. Альтернатива – подсчет доходности майнинга и поиск подходящих под ваши требования криптовалют для добычи через специальные калькуляторы.

Варианты платформ
Один из самых популярных калькуляторов для майнинга – whattomine. На платформе можно подсчитать возможный доход от добычи криптовалют, работающих на разных алгоритмах. Система предлагает расчеты для асиков (ASIC) и видеокарт (GPU).

Sponsored
Sponsored
Интерфейс whattomine
Скрин интерфейса whattomine
Существуют и другие калькуляторы майнинга. Вот несколько примеров:

Nicehash. Платформа русифицирована. Калькулятор майнинга Nicehash может самостоятельно определять оборудование, установленное на компьютере. Программа подойдет новичкам.
Minerstat. Платформа частично переведена на русский. Калькулятор для майнинга отличается простым интерфейсом.
Cryptocompare. На платформе можно подсчитать доходности майнинга ряда криптовалют: BTC, ETH, ETC, XMR, ZEC, DASH и LTC.
Существует масса других платформ. Например, некоторые участники криптосообщества хвалят калькулятор майнинга btc.com. В нем, в том числе, можно рассчитать окупаемость оборудования.

Sponsored
Sponsored
Как пользоваться калькулятором майнинга
Рассмотрим, как работают калькуляторы майнинга на примере whattomine. Допустим, у нас есть три видеокарты Nvidia RTX 3080, две Nvidia RTX 3060 Ti и одна Nvidia RTX 3070. Для начала нужно перейти на главную страницу whattomine и в разделе GPU выставить нужные значения.

По умолчанию система производит расчеты на базе Radeon RX 480 (самая первая в таблице). Клавиша отмечена красным. Убрать ее из расчетов можно, нажав на «480».

Чтобы составить свои расчеты, нужно ввести в таблицу количество GPU и нажать на сами клавиши видеокарт (чтобы они стали зелеными).

Sponsored
Sponsored
Калькулятор whattomine
Скрин настройки калькулятора whattomine
После ввода данных о видеокартах whattomine автоматически рассчитает количество *мегахешей в секунду (MH/s) для различных доступных для работы алгоритмов криптовалют.

*Скорость вычислительных операций на рынке майнинга измеряют в хешах. MH/s, как правило, используют для определения мощностей небольших ферм. Мощности майнинговых компаний часто измеряют в террахешах (TH/s).

Также в таблице система приводит данные о мощности оборудования в ваттах (W). При необходимости можно отключить вывод дальнейших расчетов для алгоритмов, которые не интересуют.

Калькулятор whattomine
Скрин настройки калькулятора whattomine
Дальше нужно указать стоимость электроэнергии (киловатт в час) в долларах ($/kWh). Допустим, майнер будет работать в регионе, в котором стоимость кВт в час равна 4,72 рубля. По состоянию на момент написания обзора, тариф равен $0,079 (потребуется округлить до $0,08). Вводим данные в таблицу, настраиваем вывод результатов и нажимаем на клавишу «calculate».
калькулятор майнинга
Калькулятор whattomine
Скрин whattomine
В рейтинге криптовалют система покажет расчеты доходности майнинга, исходя из введенных выше данных.

Калькулятор майнинга криптовалюты
Калькулятор майнинга
При необходимости аналогичные расчеты на whattomine можно провести для майнинга криптовалюты на асиках.

Есть что сказать? Напишите нам или присоединяйтесь к дискуссии в нашем Телеграм-канале.

ДИСКЛЕЙМЕР
Вся информация, содержащаяся на нашем вебсайте, публикуется на принципах добросовестности и объективности, а также исключительно с ознакомительной целью. Читатель самостоятельно несет полную ответственность за любые действия, совершаемые им на основании информации, полученной на нашем вебсайте.

Чёрная икра – знаменитый деликатес, ставший визитной карточкой России. При этом далеко не все россияне хорошо представляют, какой вообще бывает чёрная икра и как её добывают. Именно об этом мы сегодня и поговорим.

Чёрная икра: самое главное
Как и в случае с красной икрой и лососёвыми, чёрная икра добывается не из конкретного вида рыбы, а из представителей целого семейства осетровых. Чаще всего в продаже можно встретить икру осетра (русского или сибирского – об их различиях читайте в нашей статье), белуги, стерляди и севрюги. Из них белужья икра – самая дорогая.

Осётр. Икра диаметром до 2 мм, 100 г стоят от 7000 рублей и выше
Белуга. У этой рыбы крупная (до 3,5 мм) икра, среди всех осетровых она считается самой вкусной. Цена соответствующая: 10-20 тыс. рублей за 100 г
Севрюга. Мелкие (до 1 мм) икринки среди осетровых, средняя стоимость 100 г начинается от 4000 рублей
Стерлядь. Мелкие икринки диаметром около 1 мм, цена от 4000 рублей и выше
Ещё в середине прошлого века из-за чрезмерного вылова и ухудшения экологии осетровые оказались на грани вымирания, сейчас вылов диких особей строго запрещён. Причём не только в России, но и во многих других странах мира. Исключительной монополией на экспорт выловленного в Каспийском море осетра обладает Иран. Но это исключение касается конкретно персидского осетра, который в российской акватории не встречается уже много лет.

Вся чёрная икра в России добывается из аквакультурной (фермерской) рыбы. Молодняк помещают в бассейны с водой, которая фильтруется и обеззараживается. Когда осетры подрастают, их переводят в садки внутри водоёмов, где рыба растёт в естественной среде обитания. Узнать больше о выращивании осетров вы можете в другой нашей статье.

В диких условиях осетровые достигают зрелости от 7 до 26 лет! На фермах вода теплее, поэтому на созревание аквакультурной рыбы уходит по 3-4 года.черная икра купить
Когда рыба готова давать икру, её либо забивают, либо «доят». Забойная икра ценится выше за более насыщенный вкус. Овулированная (дойная) икра появляется благодаря тому, что рыбе вкалывают гормоны, вызывая «преждевременные роды». Это позволяет сохранить самке жизнь и в дальнейшем «доить» её ещё несколько раз, что выгодно для производителя. Но такой продукт ценится ниже, чем забойная икра, из-за менее насыщенного вкуса. О различиях забойной и овулированной икры мы уже писали.

Выделяют 6 стадий зрелости икры. Вторая стадия идёт на ястычную (которую не извлекают из «мешочка» – ястыка), третья стадия – на паюсную (спрессованную, практически однородную массу), четвёртая – на привычную многим зернистую.
Если вы хотите побаловать себя и близких дорогим деликатесом, выбирайте икру от проверенного производителя.

Премиум-деликатес с доставкой на дом
Икра стерляди из ассортимента интернет-магазина fish2o.ru
В ассортименте нашего интернет-магазина рыбы и морепродуктов fish2o.ru представлена чёрная икра стерляди премиум-качества от производителя из Астрахани. Никаких консервантов: в составе только икра и соль. Герметичная стеклянная банка сохраняет продукт свежим, не давая ему окислиться. Чёрная икра станет превосходным украшением вашего стола.