Кухня Грузии – то, ради чего многие приезжают в страну. О шумных застольях с обилием еды ходят легенды. Здесь ни один гость не останется голодным. К тому же богатая специями, приправами и зеленью кухня Грузии влюбляет в себя с первого кусочка. Грузинская кухня очень древняя. Например, хачапури готовили еще в средние века, и за это время блюдо практически не претерпело изменений. Но рецептура в каждом грузинском регионе своя. Кухня в Грузии делится на три большие подгруппы: грузинскую, европейскую и восточную кухни. Грузинская кухня известна на весь мир своими столами, которые ломятся от еды. Именно поэтому выделить какое-то блюдо очень сложно, здесь без преувеличения вкусно все. Грузинские кафе, рестораны и маленькие домашние точки еды на два столика порадуют одинаково хорошо. У нас лучший ресторан грузинская кухня москва. Блюда, возможно, будут отличаться рецептурой, но их вкус и душевные разговоры будут греть душу еще долгие годы. Какие блюда любят грузины? В любимцах – нежные хачапури, сочные хинкали, шашлыки на больших шампурах, цыплята тапака, чахохбили, чихиртма, чакапули, лобио, шкмерули, сациви, буглама, харчо и многое другое. Также грузинская кухня – это обилие вкуснейшего вина и сыров. Описывать все сорта не просто долго, это не имеет смысла, потому что в каждом регионе Грузии свои рецепты. И поэтому лучше один раз попробовать грузинские вина и сыры, чем сто раз читать о них. Спойлер: это бесподобно. Еще грузины едят много орехов. Их добавляют в знаменитые пхали, закуску из баклажанов, чурчхелу и просто подают на стол. Например, если вы идете по Тбилиси или другому грузинскому городу и видите на летней площадке орехи на столах, то это заведение грузинской кухни. А еще грузинская кухня богата овощами. Мясные блюда сбалансированы баклажанами, помидорами, картофелем и другими овощами.
Опубликовано в: 08.12.2024 в 14:09